Family farm since 2019
Organic
food
paniers bio little farm
Nos paniers bio
A Bruxelles : Le Fit Bistro David Lloyd, La Pasta Comedia à Uccle, La Mirabelle, Le El Café.
A Ittre : Directement dans notre ferme au 58 Rue du Vieux Pavé d’Asquempont – 1460 Ittre
LA PERMACULTURE
Agriculture certifiée biologique
Permaculture
L’agriculture – biologique – est à la base de la permaculture permettant d’atteindre une efficacité énergétique : travail rationnel et moins pénible, reconversion des déchets, valorisation des bénéfices induits des écosystèmes, baisse des consommations, réduction des déplacements…
Biodiversité
La biodiversité en expérimentant à fond le compagnonnage ou les associations culturales, en polyculture bien-sûr.
Plantes vivaces
La plantation de plantes vivaces nécessitant moins de suivi et moins de soins.
Energie
L’énergie renouvelable (éolienne, solaire…) est privilégiée au détriment des énergies fossiles.
Recyclage
Le compostage nous permet de recycler les restes de notre cuisine et de nourrir nos plantes avec des substances nutritives de première qualité.
Les animaux
Les haies qui ont un effet de bordure entre l’écosystème de la forêt et celui des terres cultivées ; ces zones d’échange sont une frontière écologique influente en matière d’aménagement du territoire.
Ecosystème
Les animaux sont importants dans la lutte contre les nuisibles et les mauvaises herbes tout en apportant des produits consommables comme les oeufs, le lait, la viande, etc.